11.03.2010
DE FERME EN FERME 2010
Le 24 et 25 avril 2010 passez le week-end à la ferme
Deux circuits vous sont proposés :
Venez visiter, comprendre et rencontrer ceux qui font de la terre une passion et tirent de leur terroir et leur savoir-faire un mode de vie.
Cette opération est gratuite et ouverte à tous. Pendant deux jours, nous vous ouvrons nos portes avec plaisirs.
N'hésitez pas à venir nous voir, vous découvrirez notre engagement pour une agriculture durable : respectueuse de la nature, équitable et économiquement viable.
Petits et grands ... suivez l'épouvantail !
contact : FD CIVAM 34
04 67 92 42 23
www.defermeenferme.com
Voici les agriculteurs engagés dans cette action :
| Circuit Hauts Cantons | ||
| Nom | Adresse | Orientation agricole |
| Mizrahi Mélissa | La Garrigue 34210 La Caunette | Polyculture élevage |
| Herbst Carole et Hugo Roquecave | 34210 Ferrals les Montagnes | Elevage caprin; production fromagère
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| Weydmann Nathalie et Patrick Bonnet | Las Coumayres 34220 Riols | Elevage porcin |
| Cascales Marie-Odile et Bernard | Ferme le Juge 34220 Courniou | Elevage porcin |
| Blondelle Thierry | Ferme du Somail 34220 Courniou | Polyculture / élevage; atelier volaille chair |
| Sanz Marie et Fournier Luc | La Ferme de la Barbarine Cozo 34360 Saint-Chinian | Viticulture, oléiculture, élevages caprin / ovin |
| Imbert Nathalie | Le rucher de nos aïeuls Lieu dit du Vilaris 34390 St-Julien d'Olargues | Apiculture |
| Tim Laville | Les Fourneliers 34210 Cassagnoles | Maraîchage |
| Piva Monique et Daniel | Peyroubayle 34270 Ferrals les Montagnes | Production fruitière: petits fruits rouges |
| Annick Guermeur et Jean Hennequin | Le Fournas 34210 Ferrals les Montagnes | Elevage bovin, production de viande |
| Gilles Montois | Hameau Salles 81270 Lacabarède | Elevage bovin, céréaliculture bio, transformation en farine |
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| Circuit Bassin de Thau | ||
| Nom | Adresse | Productions |
| Cambefort Muriel | Le Moulin de la Dentelle 34, rue Sautaroch 34560 Villeveyrac | Oléiculture |
| Ibanes Valérie et Dominique | Domaine de Roquemale 34560 Villeveyrac, | Viticulture |
| Brodu Christophe | Mas Saint-Farriol 34560 Villeveyrac | Elevage caprin, production de fromage |
| Chauzit Florent | Chemin Martine 34560 Villeveyrac | Polyculture : fruits et légumes |
| Castaldo Annie | Chemin de Fontaurie 34340 Marseillan | Conchyliculture |
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20.08.2009
Les fermes accueil du réseau Racines 34
Pour connaître les 27 fermes, téléchargez la liste des fermes et de leurs coordonnées
Liste des agriculteurs2009.pdf
Le choix de productions de qualité respectueuses de l'environnement
L’évolution des modes de vie lors de ces dernières décennies a modifié de façon radicale notre société : la mise en oeuvre d’une agriculture intensive a répondu dans un premier temps à des objectifs d’autosuffisance alimentaire (soulager la famine et élever le niveau de vie), mais elle a largement contribué aux déséquilibres environnementaux que nous connaissons aujourd’hui.
(Rivières et nappes phréatiques polluées, inondations et érosions de sols, paysages dénaturés,…), avec pour corollaire la question de la sécurité alimentaire (OGM,…)
Depuis les année 60, le nombre d’agriculteurs est passé de 30% à moins de 5% de la population, et aujourd’hui 80% de la population vit en ville. Ainsi, les contacts avec la nature et le monde agricole se font plus rares.
Les circuits commerciaux de masse privent le consommateur d’un contact avec l’origine des produits qu’il achète.
Certains agriculteurs ont fait le choix d’une agriculture respectueuse de l’environnement et se sont orientés sur une démarche de qualité des produits et de proximité.
Les agriculteurs du Réseau Racines s’inscrivent dans cette démarche de qualité.
Les agriculteurs de Racines vous proposent
Une démarche de qualité et de proximité
Ils souhaitent faire connaître leur démarche, promouvoir les valeurs liées au respect du vivant et de notre environnement. En s’impliquant dans la vie locale, ils espèrent répondre aux attentes d’habitants soucieux de la qualité de leur environnement, de leur alimentation et de leur mode de vie, et susciter une réflexion chez ceux qui ne sont pas encore sensibilisés à ces questions.
Un réseau éducatif
Pour cela ils se sont organisés en réseau pour proposer un accueil éducatif sur leur exploitation.
Les adhérents du réseau RACINES se sont formés à l’accueil pédagogique, ont mis au point des programmes éducatifs et des outils pédagogiques, et consacrent une partie de leur temps de travail à accueillir les enfants sur leur exploitation.
Racines est une association loi 1901 agréée par l’Education Nationale, et qui travaille en partenariat avec les acteurs éducatifs.
Une pédagogie active
Biner, sarcler, cueillir les légumes, fabriquer du fromage, déguster, nourrir les animaux : lesenfants accueillis découvrent et participent à la vie de la ferme.
Des productions diverses
Ils sont une quinzaine d’agriculteurs, avec des productions diverses, fromage, viande, fruits, légumes, miel, huîtres, ainsi que des chevaux pour l’équitation ou le trait. Leurs exploitations sont situées dans des régions diverses du département, depuis le littoral jusqu’aux Cévennes.
Téléchargez cette présentation complète
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Toutes les fermes Racines 34
Retrouvez toutes les fermes du réseau Racines 34
et leur fiche de présentation
Annie CASTALDO et Gilles PICARDY
Conchyliculture
Les Oliviers - 23, rue de la Haye - 34300 Agde - 04 67 77 20 64
Laurence TESTA et Éric CAUMES
Élevage de chèvres lait
GAEC la Ferme du Mas Rolland - Le Mas Rolland - 34320 Montesquieu - 04 67 24 65 40
Nathalie et Bruno IMBERT
Abeilles
La Vacquerie - 34390 Saint-Etienne d'Albagnan - 04 67 97 56 35
Marie Lise PASTOUREL
Maraîchage
5, rue de Trignan - 34320 Vailhan - 06 86 87 43 71
Nelly COUDERC et Christophe BRODU
Chèvres et vaches
Mas Saint-Farriol - 34560 Villeveyrac - 09 60 16 80 75
Nelly et Christophe Brodu 1.pdf
Nelly et Christophe Brodu 2.pdf
Elisabeth JULIEN et Frédéric PROUST
Maraîchage bio
2 impasse de l'Atelier - 34130 Lansargues - 04 67 86 39 35
Dominique VOILLAUME et Daniel LABORDE
Élevage ovin viande
Ferme de la Barre - 34250 St-Maurice-de-Navacelles - 04 67 44 62 03
DominiqueVoillaume 1.pdf
Dominique Voillaume 2.pdf
Carole et Ingo HERBST
Chèvres
Roquecave - 34210 Ferrals les Montagnes - 04 67 97 20 09
Bettina MENZ et André FLEISCHMAN
Fruits rouges
Place du Moulin - Prouilhe - 34220 Courniou - 04 67 97 21 58
Bettina Menz.pdf
Caroline RONDINEAU et Jean Louis REY
Plantes aromatiques et médicinales
Le Salvet - 34390 St-Etienne d’Albagnan - 04 67 97 08 47
Caroline Rondineau et Jean Louis Rey 1.pdf
Caroline Rondineau et Jean Louis Rey 2.pdf
Thérèse et Yves WALRAVE
Moutons, gîtes, chevaux
Ferme des Enclauses EARL - 34220 Courniou - 04 67 97 03 58
Thérèse Walrave1.jpg
Mélissa MIZRAHI
Polyculture élevage
La Garrigue - 34210 La Caunette - 04 68 27 84 35
Jean-Marie VELASCO
Moutons
Grange de Cabanel - 34320 Neffies - 06 16 40 80 73
Chantal et Rémy MÉTAIS
Polyculture élevage
Les Limonières - 34380 Causse de la Selle - 04 67 73 12 94
Christine et Eric MARC
Chèvres
Ferme du Cabridoule - 1, chemin des Loublères - 34320 Neffiès - 04 67 24 85 36
Anne-Marie et Bruno SERIEYS
Ovin viande
Le Mas Dieu - 34570 Montarnaud - 04 67 88 66 05
Aviva et Nils STEENBERGEN
Centre Equestre
Pont de Calmel - 34220 Rieussec - 04 67 97 11 02
Nathalie WEYDMANN
Porcs élevés en plein air
Las Coumayres - 34220 Riols - 04 67 97 56 26
Nathalie Weydmann et Patrick Bonnet.pdf
Thérèse DIOT
Poules pondeuses, maraîchage
SCEA Mas Myriam - Chemin Bas des Eglises - 34120 Pézenas - 04 67 90 77 81
Fany CORBIN
Maraîchage
Mas de Maynes - 34700 Olmet et Villecun - 04 67 96 41 78
Yohan PEYTAVI
Maraîchage
Lieu dit "Les Condamines"
Plaine de Pignan
34570 Pignan - 06 13 12 33 02
(fiche en préparation)
Dorothé JOLIE-COEUR
Maraîchage
8, rue du Collège
34320 Roujan - 04 67 38 24 35
(fiche en préparation)
David FERRANDO
Le rocher des fées
Vignes et oliviers
3, rue du Frau
34230 Vendémian - 06 62 60 07 91
(fiche en préparation)
Blandine et Rolland DENIAUD
Brebis viande
Cabriols
34330 La Salvetat/Agout - 04 67 23 98 89
(fiche en préparation)
Stanislas WYSOCKI
Navets de Pardailhan
Le Pez
34360 Pardailhan - 04 67 97 27 55
(fiche en préparation)
Thierry COLLIGNON
Kiwis
La Plantation
34410 Sérignan - 06 72 26 96 54
(fiche en préparation)
Gli SEARLE
Le Pré de chez vous
Maraîchage
Pré de la Ville
34150 Aniane - 04 67 57 26 63
(fiche en préparation)
11:15 Publié dans LES FERMES RACINES 34 | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : fermes ; accueil ; hérault ; racines34